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  • 干锅兔培训
  • 干锅兔是一道特色菜肴，属于川菜干锅荤。一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土豆软糯、麻辣鲜香、孜然味浓。香香姐
  • 2024-05-19
  • 干锅鸭头培训
  • 干锅鸭头提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。香
  • 2024-05-19
  • 公婆饼培训
  • 香香姐餐饮技术品质专家 ，公婆饼培训内容：教您面粉的选择和面技术，饼的制作，肉馅的调配，秘制酱料的制作，全套技术无保留培
  • 2024-05-19
  • 盐水鸭培训
  • 香香姐盐水鸭培训内容：鸭子的选择，鸭子的处理技术，精准香料的配制，鸭子的卤制技术，秘制盐水的配制技术。老师手把手教，全套
  • 2024-05-19
  • 驴肉火锅培训
  • 香香姐驴肉火锅培训内容：驴肉的选材，驴肉的处理技术，料的配比，熬料的技术，驴肉火锅的制作技术，蔬菜的打理技术，小料的制作
  • 2024-05-19
  • 凉面专业培训
  • 香香姐凉面培训内容：传授面条制作技术 各种配料制作技术 碗底技术 红油制作技术 辣椒渣制作技术 面条煮制装碗技术全套技术只收
  • 2024-05-19
  • 馅饼专业培训
  • 香香姐小吃培训馅饼培训内容：面粉的选择，面的和制，肉馅技术，素馅技术，饼的做法，馅饼的煎制技术。学习技术都是准确比例配方
  • 2024-05-19
  • 过桥米线培训
  • 过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种香料，运用秘制
  • 2024-05-19
  • 沟帮子熏鸡培训
  • 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名"沟帮子熏鸡"，凭十六道
  • 2024-05-19
  • 特色炒面培训
  • 香香姐特色炒面培训，包括面的选择，面的和法，面条的制作，面的煮制技术，蔬菜的搭配和处理技术，菜品的炒制，面的炒制技术，全
  • 2024-05-19