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重庆小面培训 香香姐重庆小面培训内容包括:面条的制作、卤子的制作。可以做排骨面、杂酱面、豌杂面、豌豆面、重庆小面 香酥鸡块,肥肠面。全
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2020-05-10 |
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牛肉面培训内容 香香姐小吃培训中心牛肉面的培训内容:面的选择,面条的制作技术,面的煮制,牛肉的选择,处理技术,卤制技术。学习技术都是准确
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沟帮子熏鸡培训 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名"沟帮子熏鸡",凭十六道
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山东杂粮煎饼培训 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。以小米、玉米、黄豆等原料为主,主要特色:里外全脆,味美,酱主要以回味感为主,煎饼上摊上鸡
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牛肉罩饼培训 香香姐牛肉罩饼培训内容:饼的和面技术,饼的烙制技术,调汤、卤牛肉等技术。牛肉罩饼技术纯正,味道正宗,不保留任何的秘方,不
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煲仔饭培训 香香姐小吃培训煲仔饭培训内容:煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等,米坚实细密晶莹,口感好、滋
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肉丝卷饼培训 薄饼分层,油香不腻,卷上特殊腌制的炒肉丝,再配生菜、或其他蔬菜,吃起来香而不腻,大块朵颐。香香姐小吃技术培训肉丝卷饼培训
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南瓜酥培训 香香姐南瓜酥,造型美观,形态逼真,口感酥脆绵甜,质量要求较高,做法精细。培训内容:面粉的选择,面的和制技术,酥皮制作技术
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烤面筋培训 香香姐特色烤面筋学习内容包括:筋面的选择,面筋的制作技术、烤制面筋,酱料秘方等全套技术无保留培训。亲手做的面筋成本一毛多
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炒凉粉培训 香香姐餐饮专家教授你正宗炒凉粉的做法,培训内容:粉的选择技术,凉粉的制作技术,秘制调料的配制,凉粉的炒制技术,全部技术只
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麻辣香锅培训 香香姐麻辣香锅培训内容包括:菜品的处理技术,底料的配置,底料的制作,秘制油制作技术、蔬菜的处理技术、香锅的炒制技术,按照
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炒饼专业培训 香香姐特色炒饼培训:包括面的选择,面的和法,饼的制作,饼丝的制作,蔬菜的搭配和处理技术,菜品的炒制,饼的炒制技术,肉炒饼
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麦多馅饼培训 香香姐麦多馅饼培训内容:面粉的选择,面的和法,饼的制作技术,馅的选材和搭配技术,黑椒牛肉、孜然羊肉、酱汁肉、麻辣鸡肉、猪
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砂锅米线培训 砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此
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朝鲜冷面培训 香香姐小吃培训朝鲜冷面培训内容:冷面的泡制,煮制技术,汤底的制作,朝鲜泡菜制作技术、秘制无油辣酱制作技术、菜品的处理搭配
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麻辣拌培训 香香姐麻辣拌学习内容包括:麻辣锅底制作技术,清汤制作技术,小料制作技术,调料制作技术,红油制作技术,蔬菜打理技术。麻辣拌
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无名缘米线培训 米粉培训有5种口味,包括三鲜、原味、麻辣,红烧牛肉,杂酱砂锅米粉培训内容包括米粉的泡制技术,鲜汤制作技术,菜品的搭配,米
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夺命小串培训 追魂夺命小肉串培训内容:肉的选择切制腌制穿制技术各种肉的炸制技术(包括鸭肉猪肉鸡肉牛肉鸭肠)匆匆小鸡腿、小脆骨、小里脊、
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绿豆饼培训 香香姐绿豆饼学习内容:面的选择,和面技术,起酥层的制作,绿豆沙馅料的制作技术,绿豆饼饼的制作技术,烤制技术,全套技术无保
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无骨烤鱼饭 香香姐无骨烤鱼饭学习内容:前期鱼的选择,鱼的处理技术,各种鱼的片制方法,鱼肉的腌制技术,蔬菜打理,秘制浇汁制做,全套技术
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