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三合面饼培训 香香姐三合面饼培训内容:机器的选购,三合面的配比,面浆的制作,生物发酵技术,摊制技术,学习技术都是准确比例配方、现场实际
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2020-05-10 |
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挂炉烤鱼培训 整鱼现杀,然后经过数种食材腌制,去腥,提味,再经过转炉均匀烤制一定时间,让鱼的鲜香味充分体现,挂炉烤鱼深受人们的喜爱。香
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过桥米线培训 过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种香料,运用秘制
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老北京芝麻烧饼培训 香香姐餐饮技术品质专家 ,老北京芝麻烧饼培训内容:面粉的选择、和制技术,芝麻烧饼的成型、烤制技术。全套技术无保留培训,香
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蔬菜面培训 香香姐特色蔬菜面培训内容:面粉的选择,面条的制作保存。教给您紫甘蓝面、番茄面、菠菜面、胡萝卜面等,健康美味、营养养生。纯
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豆腐脑培训 香香姐豆腐脑最大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、
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烧饼专业培训 香香姐特色烧饼学习内容:和面的技术,烧饼的制作技术,各种烧饼的制作包括,芝麻烧饼,肉馅烧饼,豆沙烧饼,五香烧饼,麻酱烧饼
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臊子面培训 香香姐餐饮技术品质专家 ,岐山臊子面培训内容:和面与切面的技术与技巧,臊子的制作流程及制作技巧,学员实操各式臊子的制作,
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炒酸奶培训 炒酸奶(酸奶冰淇淋),富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的
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陕西凉皮培训 陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。陕西凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉
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水晶饺子培训 香香姐餐饮技术品质专家水晶饺子培训内容:面粉的选购,面的和法,分剂子,擀皮,配料、酱馅、打馅、包制饺子技术 、煮制技术,
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串串香培训 串串香,一个风靡全国的小吃香香姐特色串串香学习内容包括:鸡心串、鸡皮串、炸年糕、炸豆干、炸火腿、炸烧饼、金针菇,蘑菇,豆
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广式肠粉培训 肠粉是源于广州西关的传统小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖板面的叫卖声。粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。
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速冻水饺培训 香香姐餐饮技术品质专家 特色万能馅的制作技术、包括牛肉万能馅 猪肉万能馅 羊肉万能馅 可以调出30多种馅、素三鲜 海三鲜 学员亲
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烤面筋培训 香香姐特色烤面筋学习内容包括:筋面的选择,面筋的制作技术、烤制面筋,酱料秘方等全套技术无保留培训。亲手做的面筋成本一毛多
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干锅鸭头培训 干锅鸭头提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。香
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手扯面培训 顾名思义,先将面经过特殊的工艺制作存放,顾客来到时用手把面拉长,然后撕成细长条煮熟,再放葱花辣椒面等用热油冲熟,香味扑鼻
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四川冒菜培训 香香姐四川冒菜培训内容:菜品的选择技术,各种配料制作技术,麻辣底料制作,吊汤技术,小料制作,料油制作技术,辣椒油制作技术
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公安锅盔培训 公安锅盔是一种烤制的面食,长条状,可做鲜肉、梅干菜、甜口等口味,是湖北省荆州市公安县的一种地方美食小吃。香香姐小吃培训公
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手抓饼培训 台湾手抓饼培训内容:和面技术,饼的制作技术,秘制酱技术,秘制撒料技术全套技术培训香香姐随到随学 学期不限 学会为止。免费后
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